refactor(lua): reformat and clean up Lua configuration files

lua/plugins/snacks.lua

@@ -36,7 +36,7 @@ return {
               self.esc_timer = self.esc_timer or (vim.uv or vim.loop).new_timer()
               if self.esc_timer:is_active() then
                 self.esc_timer:stop()
-                vim.cmd("stopinsert")
+                vim.cmd "stopinsert"
               else
                 self.esc_timer:start(200, 0, function() end)
                 return "<esc>"